— SALCHICHAS —
FRANKFURT
Salchicha cocida ahumada
con leña de haya de 90 gr 3.,60 €
CERVELA
Salchicha gruesa cocida ahumada
con leña de haya de 140 gr 3,90 €
MEGACERVELA
Salchicha gruesa cocida ahumada
con leña de haya de 220 gr 5,40 €
GRAN FRANKFURTER
Salchicha cocida ahumada con leña
de haya de 25 cm de 160 gr 5,40 €
BRATWURST
Salchicha de textura firme, suave sabor
y ligero aroma a limón de 200 gr 4,50 €
MALAGUEÑA
Morcilla condimentada con cebolla y sazonada
al estilo artesanal de 145 gr 4,90 €
CHISTORRA
Con pimentón y coloración roja
de fino calibre de 65 gr 4,90 €
KRAKOSKI
Salchicha adicionada con
pimentón de 130 gr 4,90 €
TEX WURST
Sazonada con una variedad de pimientas
de especias muy picante de 160 gr 4,90 €
PIKANTWURST
Salchicha cocida frankfurt sabor picante
y aroma característico de 110 gr 3,80 €
CHORIZO CRIOLLO
Proceso de corta maduración, condimento
típico de chorizo blanco de 130 gr 4,00 €

GROBE
De carne macerada y picado grueso,
típica del Tirol Austriaco de 125 gr 4,00 €
TIROLESA
Textura firme y jugosa con finas hierbas
de 130 gr 4,50 €

BUTIFARRA DE PEROL
Embutido catalán , se le añade pimienta
y cocido en caldera de 130 gr 4,00 €
BUTIFARRA DE ROVELLONS
Butifarra fresca elaborada tradicionalmente
con rovellons 4,90 €
BUTIFARRA DEL VALLÉS
Con carne de cerdo sazonada con
pimienta y elaborada artesanalmente 4,90 €
SALCHICHA PAIS
Con carne de cerdo sazonada con
pimienta y elaborada artesanalmente 4,50 €
SALCHICHA MORUNA
Natural, de sabor y color de